潍坊开海“第一鲜”！你“炫”了吗？
来源：潍坊新闻网 发布时间：2024-09-05 16:40:57
潍坊日报社潍坊融媒讯 9月1日，随着黄渤海“开渔”的号角吹响，我市新一轮“耕海牧渔”开启。9月4日，记者走访多家农贸市场发现，本地鲜活的海产品已于当日开始陆续供应市场，现捕的梭子蟹和鲜虾吸引了不少市民前来购买。
当天一大早，记者来到潍坊十甲农贸市场海鲜区，只见海鲜区已经被各类海货填满，梭子蟹、鲜虾、鲅鱼、鲍鱼、牡蛎……种类丰富，供应充足，其中本地海鲜以梭子蟹、鲜虾、鲅鱼等为主。
“看看本地鲜活的梭子蟹，今天第一拨上市，个大肉肥！”海鲜店的店主跟顾客热情介绍着。在琳琅满目的海鲜产品中，梭子蟹格外受关注。记者看到，根据梭子蟹大小肥瘦的不同，店主将其分在了不同的氧气缸里。梭子蟹嘴里吐着气泡，蟹爪时不时地挥舞着。不同品质的梭子蟹价格有所不同，基本在40元到80元一斤，也有部分品质好的价格达到100多元一斤。
“今年本地海鲜价格相对稳定，与往年比变化不大。”十甲农贸市场“丢丢海鲜”的老板侯先生表示，当天出售的是开海后捕捞回的第一批本地海鲜，品质非常不错。
“我父母非常喜欢吃蟹子，马上过节了，来买点给他们送过去。”家住高新区的谭先生说道。正在购买鲜虾的肖先生告诉记者：“活虾口感鲜美，来买点尝尝。”
徐家楼农贸市场的海鲜区同样也吸引了不少周边市民前来。“今天刚上的本地蟹，一定得买点尝尝鲜。”市民于浩冉告诉记者，因为家里只有他和媳妇两人吃，他现场挑选了4只中等价位的梭子蟹，花费70元左右，价格上可以接受。
徐家楼农贸市场“慧慧海鲜”的老板王慧边忙边说，每年开海，市场上都会迎来海鲜爱好者赶早品尝“第一鲜”。除了来市场购买的顾客，还有不少老顾客已经从网上预订了。“不少老顾客预订了本地虾蟹，其中有一个老顾客预订了本周末要20箱鲜虾，还有一个顾客预订了4箱梭子蟹。”王慧说。
农贸市场多位店主均表示，受供求等因素的影响，本地海鲜的价格会随着市场的波动而变化，特别是随着中秋节的到来，走亲访友的市民增加，海鲜价格或将迎来一波小高峰。
潍坊日报社全媒体记者: 隋炜凤/文图
责任编辑：邢敏
